南陵工作餐-蕪湖虎盛餐飲(誠信商家)-公司工作餐
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
南陵工作餐-蕪湖虎盛餐飲(誠信商家)-公司工作餐
青椒肉絲炒面
食材：里脊肉，耗油，青椒，南陵工作餐，面條，鹽
做法：
1、里脊肉切絲，用蠔油和油拌勻，腌制片刻，青椒去籽去蒂切成絲
2、鍋里倒水燒開，放入方便面餅和蔬菜包，煮至面餅8成熟，控凈水，加少許油拌勻
3、炒鍋里倒少許油，放入肉絲，公司工作餐，開中火，用筷子將肉絲劃散，炒至變白，放入青椒絲，翻炒1分鐘
4、放入之前煮好的面條，同青椒肉絲翻炒均勻，倒入半包方便面的粉料包，用筷子拌勻即可
受今年疫情影響，很多餐飲行業(yè)在上半年的營銷狀況并不是很明朗，工作餐配送也是如此。所以，許多餐館都推出了各種折扣，午餐打七折，夜宵小吃降價，有的還提供食品100分免費(fèi)50分，有些人吃100分免費(fèi)100分等。
在困難的一年里，如何把工作餐配送營銷作為一項(xiàng)業(yè)務(wù)來做好，如何進(jìn)一步提升餐飲品牌知明度，可以從以下幾個方面來進(jìn)行：
1、注重產(chǎn)品質(zhì)量和口味建設(shè)，整合餐廳現(xiàn)有產(chǎn)品，去雜留精。讓客戶感受品味帶來的享受，依靠品味，顧客會為你做營銷;
2、做好采購管理，多方面、多渠道開發(fā)新產(chǎn)品，為餐飲業(yè)創(chuàng)新提供有力保障。要加大力度，尋找可供比較的產(chǎn)品，以優(yōu)惠的價格獲得同等質(zhì)量的原材料。
3、服務(wù)員的熱情和微笑也是營銷的法寶之一。在工作和生活中關(guān)心體貼服務(wù)員，讓他們在工作中表現(xiàn)出熱情。
蕪湖工作餐公司小編介紹北京烤鴨的做法
材料：醬油1碟，工地工作餐，凈鴨(2000g左右)1只，甜醬1碟，麥芽糖10g，蔥段1碟，鹽，料酒適量，茶葉餅或芝麻燒餅若干。
做法：
1、將準(zhǔn)備好的鴨子清洗干凈，去掉內(nèi)臟和鴨掌。
2、燒一鍋開水，抬起鍋直接往鴨皮上淋，目的是讓鴨子鼓脹豐滿，直到整只鴨子的皮被脹開，但不要把鴨皮燙爛。
3、把鹽、料酒、醬油和蔥混在一起，刷在鴨子身上，多刷幾遍，工作餐哪里有，放入冰箱中腌制24小時。
4、將鴨子在轉(zhuǎn)軸上串好。
5、將烤箱用200溫度預(yù)熱5分鐘，用烤架手柄將鴨子送入烤箱內(nèi)。
6、用200度的溫度烤5分鐘，然后用160度的溫度烤40分鐘，將鴨子烤至全褐色，出爐的鴨子好像涂了亮漆一般，蕞后在鴨子上刷上麥芽糖再烤5分鐘即可。
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陳經(jīng)理先生
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